可以用高壓電飯鍋做水煮活魚
主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條 。
配料：水煮活魚料、鹽、料酒 。
方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在高壓電飯鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入高壓電飯鍋中。加鹽少許，料酒少許，放水不要超過四分之五。
注：25分鐘到30分鐘左右。
延伸閱讀
電飯鍋煮面條的方法
面條易消化，在這寒冷的冬天，為自己做上一碗熱騰騰的面條吧！丫丫教你如何用電飯鍋煮面條，省時省力又省心！
1首先面條的選擇，由于是電飯鍋煮面，因此面條應該選擇筋道大的面條。一般在面條的包裝上會有相應說明，也可以選擇一些雞蛋面，因為加了雞蛋，比較筋道！
然后電飯鍋里放水煮開，這里有個技巧，那就是放鹽，朋友們不要忘記放鹽哦，有的朋友不喜歡吃鹽，但是也要放，可以在一定程度上防止煮爛掉！
待水煮開后，放入面條，這個時候也可以放些青菜進去，做個青菜面。
待面條變色后將電飯鍋調到保溫檔，等待一會面條就熟了
加入自己喜歡的調料，一道簡單的面條就煮好了
用電飯鍋怎樣做土豆餅
1、把蔥花弄好，把土豆切成絲。
2、把雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋黃分別打碎，蛋清加少許水再加上淀粉和少許鹽一起攪拌均勻，接著把土豆絲放進攪拌好的蛋清里面，稍微攪拌一下。
3、電飯鍋熱后放花生油，油稍微放多一點。
4、油熱之后，把攪拌好的土豆絲放進鍋里。
5、然后把打好的蛋黃撒在上面。
6、蓋好鍋蓋，煮15分鐘左右，到土豆看起來軟了就把蔥花撒上去，再蓋上鍋蓋煮5分鐘就可以啦，帶有土豆淀粉天熱的甜甜咸咸的土豆雞蛋餅就出爐了。
炸牛奶可以不用電飯鍋嗎
炸牛奶可以不用電飯鍋。不用電飯鍋炸牛奶的做法如下：
1、牛奶糕的制備:把牛奶、白糖、淀粉混合攪拌均勻，然后倒入鍋內。
2、煮沸后轉為文火，慢慢翻動，使其凝固。
3、呈糊狀時鏟起放在盤內攤平。
4、冷卻后置于冰箱內，使其冷卻變硬。
5、需要時取出切塊或排骨狀。
6、脆漿的制備:將面粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精放在盆內拌勻，調成糊狀備用。
7、把植物油倒入鍋中，燒熱至六成熱。
8、將排骨狀的奶糕沾上脆漿，逐漸放入油鍋，炸至金黃色撈起上碟。
